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チャーシューメン

チャーシューメン
1,007円
メーカー:支那ソバ かづ屋
流行にとらわれず、らーめんの王道支那そばで勝負を続ける名店『かづ屋』。平成元年のオープン以来、いつま・・・
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ショップ:宅麺

濃厚味噌つけめん

濃厚味噌つけめん
905円
メーカー:武将
修行先で札幌味噌らーめんの本当の美味しさに目覚めたという東京出身の店主。東京の太麺と札幌の味噌をうま・・・
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ショップ:宅麺

しおつけめん

しおつけめん
822円
メーカー:らーめん いまるや
東京の高級和食料理店で10年間修業をした店主。一杯のラーメンに全てを詰め込み、こだわれるもので勝負し・・・
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ショップ:宅麺

うまいラーメン

うまいラーメン
802円
メーカー:松福
Yahoo!Japan「みんなの選ぶおいしいラーメン」で静岡県3年連続第一位という偉業を成し遂げた静・・・
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ショップ:宅麺

じゅーしーめん

じゅーしーめん
853円
メーカー:麺者服部
ラーメン好きが高じて店舗をオープンさせた店主は、試作を一度も作ることなく物件を取得。そのまま2〜3回・・・
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ショップ:宅麺

へーちゃんラーメン

へーちゃんラーメン
699円
メーカー:へーちゃんラーメン
若い頃からラーメンの食べ歩きをしていた店主はラーメン二郎に出会って衝撃をうけたという。そののち二郎の・・・
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ショップ:宅麺

辛子つけ麺

辛子つけ麺
873円
メーカー:麺や葵
日暮里という人情味あふれる下町に根付いた地域密着人気店「麺や葵」。オープンから18年間、地元の住民を・・・
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ショップ:宅麺

ベジポタつけ麺

ベジポタつけ麺
853円
メーカー:つけ麺えん寺
東高円寺に「麺屋えん寺」をオープンさせる前は、会社役員をしていたという店主は北は北海道から南は九州ま・・・
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ショップ:宅麺

牛骨塩ラーメンSP

牛骨塩ラーメンSP
946円
メーカー:きっちん恒麺
ローマの五つ星ホテルや韓国のお粥専門店での経験を得て、日本で無国籍料理店や屋台ラーメン店を営んでいた・・・
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ショップ:宅麺

浜そば(油そば)

浜そば(油そば)
771円
メーカー:浜そば
東京に来た時に初めて油そばを食べ、衝撃を受けたという店主。おいしくて、健康的で、面白い。ラーメンとは・・・
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ショップ:宅麺
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